Arturo Valls (Valence, 1975) est l'un des personnages les plus connus et les plus aimés de ce pays. À 50 ans, il a entrepris des centaines de projets Terminer une carrière très réussie en tant que présentateur, acteur, humoriste, producteur et, maintenant, en tant que créateur d'une marque de riz.
C'est un amoureux du sport. Le tennis est l'une de ses grandes passions et se déclare un fervent valence. Il garde de grands souvenirs avec son père à Mestalla en regardant son Valence qui espère qu'il reviendra bientôt aux positions élevées de la classification. Arturo assiste à parler de tout et de la situation actuelle de Valence. Pour lui, la paella a cinq ingrédients, du riz, du poulet, du lapin, des haricots verts et du garrophone.
Comment est la vie?
Très bien, appréciant ce que je fais tous les jours et avec de nouveaux projets.
Comment vous est-il venu à l'esprit de créer une marque de riz?
David Bustamante et son parfum m'envie. Je pensais que s'il avait une colonie, pourquoi n'ai-je pas de riz? En fait, c'est une chance car dans les dernières interviews que j'ai faites, ils m'ont toujours posé des questions sur les paellas que je faisais à la maison. Je fais généralement de bons appels aux amis à cuisiner des paellas avec du bois à Madrid et c'est pourquoi je suis lié au riz. Deux de mes grandes passions sont le tennis et les paellas. Je les ai réunis et la blague est sortie: “Rolang – Rice.” À partir de ce moment, le ballon a commencé à devenir plus grand et j'ai dû créer un riz. Les blagues sont perdues et il n'y a pas eu de retour.
Rolang – Rice?
Il allait être appelé ainsi et nous avons essayé de s'inscrire, mais la Fédération française de tennis, pour quoi que ce soit, s'est opposée. Nous avons décidé qu'une blague ne pouvait pas être jetée à la poubelle et nous avons créé une campagne virale avec la blague «Rolang – Rice». En fin de compte, nous avons dû changer le nom de celui de “Sly” qui me définit également beaucoup.
Il présume bien, vos paellas sont-ils bons?
Il y a un bon consensus. Les gens en dehors de Valence n'ont pas le référent de la paella traditionnelle en bois de poulet, lapin, joie (Juif vert) et caroube. Il y a des gens de Madrid qui les comparent avec ce que fait son père le dimanche et met du poivre, des crevettes … ce n'est pas de la paella! Je regarde toujours mon fils, ma femme et mes amis de Valence qui sont ceux qui vous disent: “Bien, vous les avez coincés.” Il y a un autre fait qui corrobore qu'ils sont bons parce que je me tais au grand Wyoming et c'est un miracle.
Le tennis joue également beaucoup, est-ce mieux jouer au tennis ou à des paellas?
Faire des paellas, sans aucun doute. J'ai un bon service, mais pour les manger. J'ai commencé à jouer au tennis tard et c'est quelque chose d'ingrat parce que vous vous entraînez et jouez pour être un mauvais joueur de tennis. Cela coûte beaucoup. C'est un sport très technique et mental. Pendant les jeux, vous avez de très bons points et d'autres qui ne le sont pas. Cela est également vu chez les professionnels. J'ai plus de main avec des paellas que dans le tennis.
Nadal ou Alcaraz?
Je préfère la magie, la créativité. Le petit coup prévisible … le sacrifice, la constance, la tête … est un résultat et vous allez gagner des titres, mais en tant que spectateur, je veux que je me lève de la chaise avec une gauche, un parallèle, une pipe, un talon … j'aime ce genre de sport plus.
Alcaraz gagnerait-il un match?
Impossible. Pas un point. J'ai eu la chance de jouer plusieurs fois avec des professionnels et rien. Je me souviens de l'adieu de Feliciano López à Herba à Majorque. Nous n'avons pas pu soustraire un service. J'ai gagné un point à Serena Williams lors d'un match d'exposition à Madrid. Je suis apparu avec votre tutu de ballet rose et une pelle de ping-pong dans ma main. Le visage de Serena était un poème. J'ai tellement frappé le ballon avec la pelle qui a échoué et a fait une gauche parfaite. Vous pouvez dire que j'ai souligné Serena Williams.
Une autre de ses passions est Valence, comment le voyez-vous à distance?
Corberán a réussi à nous exciter ce qui nous manque le plus à Valence après ce voyage dans le désert que nous traversons encore. Il y a eu des épidémies vertes dans l'équipe avec un système, avec des joueurs branchés et avec une confiance supplémentaire dont un joueur professionnel a besoin. Il n'y a rien de plus à voir Paris Saint Germain. C'est une équipe sans grands noms qui a réussi à remporter la Ligue des champions. J'espère que c'est le chemin que Corberán continue et nous espérons qu'il n'est pas épuisé tôt car de nombreux entraîneurs sont arrivés à ceux qui ont promis Wicker et n'ont pas été donné. Que notre cancer à Valence aujourd'hui.
Le PSG a-t-il comparé à Valence?
(Rire) Oui, parce que je crois en un entraîneur qui réussit avec un modèle de joueurs sans nom. Par exemple, la Gérone qui a été classée pour la Ligue des champions. Il existe de nombreuses équipes qui réussissent parce qu'elles ont un entraîneur qui domine tous les aspects du football.
Faites-vous confiance au nouveau Valence?
Je ne sais pas. Je suis très optimiste et je veux faire confiance, mais vous ne pouvez pas faire confiance à ces gens. Je ne sais pas ce que le nouveau PDG, Ron Gourlay, sera impliqué et fera bien les choses à la fois. Nous sommes en ruine depuis de nombreuses années.
Pensez-vous que Valence peut atteindre l'Europe?
Regardez le deuxième tour que nous avons fait. Si nous avions joué toute la saison, nous serions en Europe. Je prédis que nous obtenons en Europe la saison prochaine. Je suis convaincu. J'ai été très bien informé du travail de Corberán et de la façon dont les joueurs stimulent.
Enfant, je suis allé à Mestalla …
Oui, au secteur 4 avec mon père. Il y avait des oreillers, une licence a été vendue et le stade sentait pur. J'ai aimé Arroyo, c'était très élégant comme Guti. Il a pu mettre une balle entre les lignes avec beaucoup de classe. J'ai joué quelques minutes. Aimar je me retourne aussi. Depuis le temps de mon père, je me souviens de Tendillo, Arias, Subirats, Castiliens … ce mythique, Aguerrrid, dur, à moitié, des moustaches et un ventre. Je me souviens aussi de Roberto Fernández parce qu'il nous a donné de nombreux après-midi de gloire. Avant de aimer regarder Valencia à la télévision le samedi après-midi alors qu'il n'y avait que deux horaires pour le football et pas comme maintenant que vous ne savez pas quand ils jouent.
Le vieux football manque-t-il?
Je ne le manque pas, maintenant il y a des mouvements plus vibrants et colorés pour le spectateur. Avant que ce soit plus de force, plus de sacrifices et quand un joueur comme Cruyff est sorti, il s'est beaucoup démarqué. Il est impressionnant de voir comment le sport a changé. L'autre jour, je voyais des jeux de tennis des années 90 et tout est très différent. Maintenant, tout est plus rapide. La vitesse est ce qui a le plus changé. Maintenant, il y a un football total, les centrales pourraient être des attaquants car tout est très physique.
Et le dernier, si Valencia était une paella, quel ingrédient serait-il chaque joueur?
C'est une question compliquée. Je pense que le poulet serait Javi Guerra et Diego López serait le lapin. Ce sont les deux principaux ingrédients de la paella. Le juif vert serait Hugo dur et le Garrofón, César Tárrega car il est toujours conforme. L'artichauteur serait André Almeida parce que c'est ce qui contribue à la qualité à l'assiette. Rice, sans aucun doute, serait José Gayà parce qu'il enveloppe tout.
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